Armadilhas na hora do regime

11 de out. de 2012

Armadilhas na hora do regime

Quando damos star na dieta, por muitas das vezes achamos que estamos fazendo algo certo quando na verdade estamos caindo no truque do que pode ou não pode fazer parte do cardápio.

Salada Mega – Hiper Calórica

Cada folha de alface possui  em  média 4 calorias, já as de rúcula  em média de 9 calorias  por folha, ok.  Pouquíssimo. Mas quando vocês acrescenta azeite de oliva (72cal), torradinhas (156cal), queijo parmesão (68cal), e batata palha (336cal),  ela  virou um engano se tornando muito engordativa, tanto quanto um prato de sopa bem caprichado.

Condimentos

Mostarda, Ketchup e outros temperos artificiais contem intensificadores de sabor que estimulam a produção do hormônio da fome, dando vontade  comer quase o dobro da quantidade padrão.

Palavras misteriosas

Algumas embalagens trazem muitos termos em inglês que parecem tão inofensivos. Mas, não se iluda!

Glazed, por exemplo, significa que o alimento tem cobertura à base de ovo, glacê ou  açúcar. Já  Crispy(crocante) ou Crust (casca) costuma  ser sinônimos de fritura. 

Clique aqui e aprenda a decifrar embalagens

Boa alimentação no carnaval

14 de fev. de 2012

Boa alimentação no carnaval

Última terça-feira antes do carnaval, e o pessoal já esta no pique! Dedos cruzados e olho no relógio para que a sexta-feira de carnaval chegue rapidinho. Os blocos já começaram, e quem vai curti-los precisa ter uma atenção especial com a alimentação.

Durante as festas é comum não ter tempo para prestar atenção na alimentação, mas não é por isso que vai sair por ai comendo qualquer porcaria, até porque elas podem acabar com o carnaval de qualquer um, seja do micareteiro que estará atrás do trio pulando ou até de quem vai passar o carnaval relaxando, como eu. Afinal, quem vai querer ser surpreendido por um mal estar terrível.

Veja algumas dicas para aproveitar ao máximo a próxima semana:

Invista em um café da manhã reforçado. Já que muitas vezes é a única refeição feita em casa. Uma boa dica é consumir iogurtes, pois é um alimento de fácil digestão e auxiliam no reforço das defesas naturais do organismo;

Abuse de alimentos leves como frutas, biscoitos integrais, castanhas, frutas secas, sanduíches naturais, bolos simples e barras de cereais, que são super práticas para colocar na bolsa;

É FUNDAMENTAL o consumo de água para evitar a desidratação, principalmente nos dias quentes. Água de coco e picolé de frutas também são uma boa pedida;

Pratos como camarão, salpicão, salada de frutas que não sejam industrializados não devem fazer parte da alimentação na rua, já que são facilmente contaminados por bactérias, que podem provocar infecção intestinal.

Aproveitem bastante!

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