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11 de abr de 2012

A espuma que não deixa sua cerveja esquentar



A cervejaria japonesa Kirin criou uma solução pra acabar com o problema da cerveja quente.A nova espuma congelada da empresa atua como uma tampa isolante que mantém a bebida gelada por 30 minutos.
A espuma é feita gelando a cerveja  -5 graus célsius enquanto uma máquina sopra ar na mistura.
Quando derrete o creme não deixa a cerveja aquada,pelo contrário,ela fica mais cremosa.
A espuma "Ichiban Shibori Frozen Draft" já está disponível em Tokyo e de ser lançada em todo o japão em maio.
Pra gente aqui do Brasil só resta esperar com um copo de cerveja quente na mão .



via



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