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14 de out de 2011

Quero saber: O popye estava certo?



Foto: Internet
Estudo feito na Suécia comprovou que comer um prato de espinafre todos os dias, aumenta a eficiência muscular. Isso porque o consumo diário de 300g de verdura reduz em 5% a quantidade de oxigênio necessária para que os músculos trabalhem durante o exercício físico. O que significa? Que ganha mais “força”.

Os cientistas explicam que os nitratos presente em grande quantidade no espinafre chegam com mais eficiência as mitocôndrias (estruturas que produzem energia dentro das células), funcionando como um combustível superpotente para os músculos.

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